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Set de couteaux à viande professionnels

Set de 6 couteaux professionnels dentelés à viande.  Manche et lame forgés en une seule pièce d’acier inoxydable. Couteaux professionnels à viande
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Référence : 01025

Set de 6 couteaux professionnels dentelés à viande. Manche et lame forgés en une seule pièce d’acier inoxydable. Couteaux professionnels à viande

Set de 6 couteaux professionnels avec revêtement en pierre

 

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Image en vedette du produit Set de couteaux à viande professionnels

L'importance d'une bonne coupe

L'IMPORTANCE D'UNE BONNE COUPE

L'IMPORTANCE D'UNE BONNE COUPE

Les fibres de viande sont souvent difficiles à couper si vous ne disposez pas des bons outils. Une lame bien aiguisée aide lors du processus de cuisson et lors des repas à table.

ANTICORROSION

ANTICORROSION

La fabrication de ces couteaux leur confère une résistance à la corrosion suffisamment élevée pour que vous puissiez les laver au lave-vaisselle sans problème.

SÉCURITÉ GARANTIE

SÉCURITÉ GARANTIE

La transition entre le manche et la lame sans joints est essentielle. Une seule pièce d'acier confère au couteau une structure beaucoup plus solide et vous permet de vous sentir plus sûr à chaque mouvement.

ACIER DE BOUT EN BOUT

ACIER DE BOUT EN BOUT

Les couteaux professionnels sont forgés à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable de haute qualité. Cet acier a une résistance et une dureté élevées, ce qui permet aux dents de la lame de rester affûtées beaucoup plus longtemps.

ENTRETIEN

ENTRETIEN

Il est important de bien laver les couteaux pour en assurer leur entretien. Nettoyez-les avec de l’eau et du savon après chaque usage et séchez-les. Un bloc ou un support en bois est idéal pour les protéger, ainsi qu'un étui.

Description
  • Set de 6 couteaux professionnels dentelés à viande
  • Épaisseur du fil d'1,8 mm.
  • Lame: 12 cm de longueur/ 2,1 cm de largeur/ 1,5 mm d'épaisseur (5").
  • Manche: 11,6 cm de longueur/ 2,2 cm de largeur.
  • Lames en acier inoxydable 3Cr13.
Composition
  • 6 couteaux dentelés à viande de 5”

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